- Assister le Chef dans l'organisation de la production, du service et de l'élaboration des cartes
- Produire et dresser les préparations culinaires en respectant les fiches techniques communiquées par le Chef
- Savoir évaluer ses besoins en marchandises, passer ses commandes et gérer ses stocks
- Travailler avec le Chef et le responsable du site pour respecter le food cost et les normes
- Participer aux inventaires de fin de mois et contrôler la qualité des marchandises
- Promouvoir une culture de la sécurité alimentaire et de la sécurité sur le lieu de travail
- Respecter toutes les normes d'hygiène (HACCP ; ISO 22000)
- Former et développer les équipes
- Vous avez une formation hôtelière
- Vous avez au moins 3 ans d'expérience en management à une position similaire
- Vous possédez des connaissances sur l'ensemble des règlementation QHSE
- Vous avez un grand sens des responsabilités et travaillez avec précision
- Vous savez vous adapter aux variations des flux d'activité
- Bonne communication et sens des relations humaines
- Dynamique, investi, motivé, organisé et autonome
- Ouvert, à l'écoute des clients et capable de répondre à leurs attentes
- Pragmatique, rigoureux et une forte culture du résultat et de l'excellence
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Commis de Cuisine Luxembourg Sud Intérim Vers Cdi
il y a 9 heures
Adecco LuxembourgTu as de l'expérience en tant que commis de cuisine? Tu es flexible sur les jours et heures de travail? Je cherche **4 commis de cuisine** en vue d'embauche pour deux restaurants sur le **sud du Luxembourg.** · Si tu es disponible et intéressé(e), envoie ton CV · **Missions**: · ...
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eurest - chef de cuisine (h/f) - cdi 40h
il y a 1 semaine
Compass Kockelscheuer, Luxembourg À temps pleinEurest est une entreprise de Compass Group créée en 1982 et spécialisée dans les services de restauration. Au Luxembourg, nous comptons plus de 60 restaurants dans des secteurs variés tels que la restauration d'entreprise et les institutions, la restauration scolaire, la restaura ...
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Aide-ménagère (M/F/d)
il y a 1 jour
Verbandskëscht Alzingen, LuxembourgLe service de Soins à Domicile Verbandskëscht recrute: · **Aide-ménagère (M/F/d)**: · **CDI, 40 heures par semaine sous CCT SAS pour nos antennes au NORD et CENTRE**: · Description du poste: · - L'aide - ménagère effectue sous l'autorité de son supérieur hiérarchique au sein d'un ...
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Commis de Cuisine
il y a 2 jours
Groupe Steffen Luxembourg**Type de contrat** · CDI - 40h/semaine · - LUXEMBOURG · **Informations pratiques** · Candidature jusqu'au · ** ** · - Poste à pourvoire le · - ** ** · - Commis de cuisine h/f · - Notre Restaurant Le Quai Steffen situé dans la Gare de Luxembourg recrute pour entré immédiate · Des ...
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Aide de Cuisine
il y a 1 jour
SOFITEX Luxembourgde l'entreprise · Sofitex Luxembourg-Ville Industrie · Fort d'une expérience de plus de 30 ans dans les Ressources Humaines, Sofitex est un réseau international de Travail Temporaire et de Placement en CDI. Sofitex fonde sa dynamique et son succès sur le professionnalisme de ses ...
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Plongeur Nuit
il y a 1 jour
Cocottes LuxembourgCocottes l'enseigne luxembourgeoise qui réussit depuis 2014 à relever le défi du « bien manger local » avec des recettes originales, qui varient au gré des saisons, des producteurs locaux et qui répondent à tous les régimes alimentaires. · Les préparations proposées sont entièrem ...
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Agent D'entretien
il y a 9 heures
Cocottes LuxembourgCocottes l'enseigne luxembourgeoise qui réussit depuis 2014 à relever le défi du « bien manger local » avec des recettes originales, qui varient au gré des saisons, des producteurs locaux et qui répondent à tous les régimes alimentaires. · Les préparations proposées sont entièrem ...
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Agent D'entretien
il y a 1 jour
Cocottes LuxembourgCocottes l'enseigne luxembourgeoise qui réussit depuis 2014 à relever le défi du « bien manger local » avec des recettes originales, qui varient au gré des saisons, des producteurs locaux et qui répondent à tous les régimes alimentaires. · Les préparations proposées sont entièrem ...
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Aide Cuisinier
il y a 9 heures
Thanh's Luxembourg**Nom et nature du poste** · Aide Cuisinier/Aide Cuisinière - CDD 3 mois renouvelable avec possibilité de conversion en CDI - Temps partiel · **Positionnement dans l'organisation** · Sous la responsabilité du responsable en cuisine · **Enjeux et objectif du poste** · Depuis 13 an ...
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Cuisinier
il y a 2 jours
Adecco LuxembourgTu es cuisinier(e) et cherches du mi-temps? Si tu as un minimum d'expérience en cuisine latine et souhaites un **CDI **sur le secteur gare de Luxembourg, envoie ton CV · **Missions**: · - mise en place · - production et service du midi · - nettoyage de son poste · - respect des n ...
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Cuisinier
il y a 1 jour
Adecco LuxembourgTu es passionné(e) par la cuisine italienne et est disponible de suite? Je peux te proposer un poste à pourvoir de suite en vue de **CDI** sur le secteur du **Kirchberg**. Si tu es intéressé(e), envoie ton CV · **Missions**: · - mise en place · - production · - service midi ou so ...
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Plongeur - Poste à Steinfort Vehicule Obligatoire
il y a 9 heures
Cocottes LuxembourgCocottes l'enseigne luxembourgeoise qui réussit depuis 2014 à relever le défi du « bien manger local » avec des recettes innovantes, qui varient au gré des saisons, des producteurs locaux, de la multiculturalité du pays et qui répondent à tous les régimes alimentaires. · Les prép ...
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Cuisinier Kirchberg Temps-plein Intérim Vers Cdi
il y a 9 heures
Adecco LuxembourgTu es passionné(e) par la cuisine italienne et est disponible de suite? Je peux te proposer un poste à pourvoir de suite en vue de **CDI** sur le secteur du **Kirchberg**. Si tu es intéressé(e), envoie ton CV · **Missions**: · - mise en place · - production · - service midi ou so ...
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Commis de Cuisine
il y a 2 jours
Adecco LuxembourgTu as de l'expérience en tant que commis de cuisine? Tu es flexible sur les jours et heures de travail? Je cherche **5 commis de cuisine** en vue d'embauche pour deux restaurants sur le **sud du Luxembourg.** · Si tu es disponible et intéressé(e), envoie ton CV · **Missions**: · ...
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Plongeur / Agent D'entretien - Grass - Véhicule
il y a 9 heures
Cocottes LuxembourgCocottes l'enseigne luxembourgeoise qui réussit depuis 2014 à relever le défi du « bien manger local » avec des recettes innovantes, qui varient au gré des saisons, des producteurs locaux, de la multiculturalité du pays et qui répondent à tous les régimes alimentaires. · Les prép ...
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Runner - um Plateau
il y a 9 heures
Cocottes Luxembourg**MISSION PRINCIPALE**: · Vous assurez le lien entre la cuisine et/ou bar et la salle (boissons et plats). · Vous venez en support et répondez aux consignes du chef de rang. · **TACHES ET RESPONSABLES**: · - Participer à la mise en place · - Connaître et se tenir informé des chan ...
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Cuisinier
il y a 9 heures
Adecco LuxembourgTu es passionné(e) par la cuisine italienne et est disponible de suite? Je peux te proposer un poste à pourvoir de suite en vue de **CDI** sur le secteur du **Kirchberg**. Si tu es intéressé(e), envoie ton CV · **Missions**: · - mise en place · - production · - service midi ou so ...
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Cuisinier de Collectivité
il y a 9 heures
Abalone Luxembourg**Description de l'entreprise** · Intérim, CDD-CDI, Formation, quelle que soit votre personnalité, vos compétences, on a un Job pour vous · Vous ne connaissez pas Abalone ? Remédions à cela. Si on avait un âge : 30 ans et recrutements par an. · Si on avait une taille : aussi gra ...
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Commis de Cuisine
il y a 9 heures
Adecco LuxembourgTu as de l'expérience en tant que commis de cuisine? Tu es flexible sur les jours et heures de travail? Je cherche **4 commis de cuisine** en vue d'embauche pour deux restaurants sur le **sud du Luxembourg.** · Si tu es disponible et intéressé(e), envoie ton CV · **Missions**: · ...
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Runner - um Plateau
il y a 1 jour
Cocottes LuxembourgLe restaurant Um Plateau offre un cadre à la fois élégant et chaleureux, invitant à un voyage gustatif unique dans une ambiance conviviale et sophistiquée. · Réputé pour servir une cuisine d'excellence, mêlant habilement les saveurs et les influences venant des quatre coins du mo ...
eurest - second de cuisine h/f - cdi 40h00 - Kockelscheuer, Luxembourg - Compass
il y a 6 heures
Description
Eurest est une entreprise de Compass Group créée en 1982 et spécialisée dans les services de restauration.
Au Luxembourg, nous comptons plus de 60 restaurants dans des secteurs variés tels que la restauration d'entreprise et les institutions, la restauration scolaire, la restauration commerciale et le domaine soins et santé.
La roadmap Opérationnelle EUREST se structure en 8 axes : Safety first / Changement & Dynamique / Excellence Opérationnelle / Innovation / Client Obsession / Retention Addict / Cohésion & animation des équipes / Performance monitoring.
Eurest Luxembourg recherche des Seconds de cuisineH/F en CDI 40H00 , pour ses différents sites.
Vos leitmotivs seront : Une Haute qualité de services : Proposer des offres, produits et services différenciées et attractives aux consommateurs & privilégier une offre de restauration healthy avec un axe santé/bien-être. Un engagement RSE fort : Intégrer une logique de développement durable pour s'inscrire dans la démarche d'une exploitation citoyenne & privilégier l'utilisation de produits frais, locaux et bio.
Responsabilités
Missions :
Compétences requises
Profil :
En cas de recrutement, un extrait de votre casier judiciaire datant de moins de 3 mois sera requis.
Notre raison d'être : agir et innover pour faciliter le quotidien durablement. En tant que membre d'un groupe mondial, notre aspirons à devenir la référence des services au Luxembourg.
Chez Compass Group Luxembourg, nous sommes fiers de créer un environnement où chaque collaborateur contribue à façonner un avenir durable en apportant des solutions innovantes.
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