Plongeur / Agent D'entretien - Grass - Véhicule - Luxembourg - Cocottes

Cocottes

Entreprise vérifiée

Luxembourg

il y a 1 semaine

Posté par:

Jean Schmitz

Recruteur de beBee

Description

Cocottes l'enseigne luxembourgeoise qui réussit depuis 2014 à relever le défi du « bien manger local » avec des recettes innovantes, qui varient au gré des saisons, des producteurs locaux, de la multiculturalité du pays et qui répondent à tous les régimes alimentaires.

Les préparations proposées sont entièrement cuisinées au Grand Duché et issues de produits de saison, de l'agriculture biologique, de circuits-courts ou d'artisans locaux, avec un esprit de partage et la passion des bonnes choses.

Une cuisine simple et dans l'air du temps, qui fait de Cocottes la marque luxembourgeoise du « prêt-à-manger »

Le groupe compte aujourd'hui +300 salariés, un centre de production situé à Grass, 17 boutiques, 3 restaurants de renommée : Um Plateau, Tempo, La Baraque et prochainement un nouveau projet de grande envergure et unique au Luxembourg

Responsabilités
**Entretien et Nettoyage**

Plongeur:

- Il nettoie tous les éléments de cuisine
- Il entretient et nettoie les machines
- Il priorise les éléments à nettoyer pour un fonctionnement optimal de la cuisine
- Il détecte et signale tout disfonctionnement
- Il tient à jour les fiches de nettoyage en les remplissant.

Agent d'entretien:

- Il participe au nettoyage des locaux et des tenues professionnelles
- Il sort les poubelles

Il alterne le poste de plongeur et d'agent d'entretien

**Rangement**
- Il trie la vaisselle avant et après lavage
- Il vérifie la propreté et effectue le tri en sortie de plonge
- Il range les éléments de cuisine et les met à disposition du personnel
- Il s'assure du rangement quotidien des accès (sortie des caisses, rangement des échelles )

**Hygiène**
- Il applique des règles d'hygiène et sécurité en restauration

**Gestion des déchets**
- Il enlève les déchets de la cuisine
- Il sort les poubelles, les nettoies et les remets en place

Exigences obligatoires
- Bonne condition physique (charges lourdes)
- Dynamisme et réactivité
- Flexibilités horaires
- Tenue vestimentaire et corporelle irréprochables
- Capacité d'analyse, d'anticipation
- Bonne condition physique (charges lourdes)

Nous offrons
Nous offrons un contrat **40h - CDD 6 mois renouvelable sur CDI**

2 jours Off / semaine

Horaires (flexible)**:plonge de 14h00 à 22h30 et l'entretien de 8h00 à 16h30**

**Salaire : minimum non qualifié 2.387,40 € brut selon l'indice en vigueur**

Cadre de travail agréable, bonne ambiance

Entreprise labellisée BESTWORKPLACES 2021

Langues French Expériences professionnelles 0+ years