Plongeur Nuit - Luxembourg - Cocottes

Cocottes

Entreprise vérifiée

Luxembourg

il y a 1 semaine

Posté par:

Jean Schmitz

Recruteur de beBee

Description

Cocottes l'enseigne luxembourgeoise qui réussit depuis 2014 à relever le défi du « bien manger local » avec des recettes originales, qui varient au gré des saisons, des producteurs locaux et qui répondent à tous les régimes alimentaires.

Les préparations proposées sont entièrement cuisinées au Grand-Duché, issues de circuits-courts ou d'artisans locaux, avec un esprit de partage et la passion des bonnes choses. Une cuisine simple et dans l'air du temps, qui fait de Cocottes la marque luxembourgeoise du « prêt-à-manger »

Le groupe compte aujourd'hui +350 salariés, un centre de production situé à Grass, 18 boutiques, 3 restaurants de renommée : Um Plateau, La Baraque et notre Food Hall GANG.

**TACHES ET RESPONSABILITES**:
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Entretien et Nettoyage_**
- Il priorise les éléments à nettoyer
- Il nettoie tous les éléments de cuisine, vaisselle, plateaux, ustensiles
- Il entretien et nettoie des éléments de machines, des équipements

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Rangement_**
- Il trie la vaisselle avant et après lavage
- Il vérifie la propreté et effectue le tri en sortie de plonge
- Il range les éléments de cuisine et les mets à disposition du personnel, des clients

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Hygiène_**
- Il applique des règles d'hygiène et sécurité en restauration
- Il enlève les déchets de la cuisine
- Il sort les poubelles, les nettoies et les remets en place

**PRE-REQUIS**:

- Tenue vestimentaire et corporelle irréprochables
- Dynamisme et réactivité
- Organisation
- Flexibilité horaires et boutiques

**NOUS OFFRONS**

**CDD 6 mois renouvelable sur CDI**

2 jours Off / semaine

Horaires de nuit

**Salaire : minimum non qualifié 2570,93€ brut selon l'indice en vigueur**

Cadre de travail agréable, bonne ambiance

Langues French Expériences professionnelles 0+ years