Barman - um Plateau - Luxembourg - Cocottes

Cocottes

Entreprise vérifiée

Luxembourg

il y a 1 semaine

Posté par:

Jean Schmitz

Recruteur de beBee

Description

**TACHES ET RESPONSABLES**:

- Réceptionner les produits, les ranger dans le bar
- Veiller à l'approvisionnement du bar
- Effectuer la mise en place pour le service
- Accueillir les clients
- Être à l'écoute de leur demande afin de les conseiller et les guider dans leur choix
- Prendre les commandes
- Effectuer la préparation des boissons
- Servir les clients
- Collaborer avec les collègues pour maintenir la fluidité du service
- Vérifier les DLC quotidiennement
- Faire l'inventaire et en informer le responsable concernant les commandes à passer
- Veiller au bon fonctionnement et à l'entretien du matériel, des machines, des frigos
- Contrôler et maintenir l'espace de travail propre tout au long de du service

**PRE-REQUIS**:

- Connaissances précises sur les différents types d'alcools, vins et spiritueux.
- Créativité et innovation pour mettre à jour la carte des boissons
- Doté d'une excellente mémoire
- Connaissance des normes de qualité et d'hygiène
- Application de la règlementation en vigueur concernant la consommation d'alcool
- Organisé, réactif et résistant au stress
- Accueillant et à l'écoute du client

**NOUS OFFRONS**:
**Contrat CDI - Temps Plein (Fermé samedi midi et dimanche)**

**2,5 jours Off / semaine**

**Horaires coupés ou continus**

**Salaire attractif**

Langues French English Expériences professionnelles 2+ years