Responsable Coordination Banquets - Luxembourg - Harry Hope.

Harry Hope.

Entreprise vérifiée

Luxembourg

il y a 1 semaine

Posté par:

Jean Schmitz

Recruteur de beBee

Description

POSTE

Dans le cadre de son développement, notre client, un établissement réputé au centre-ville du Luxembourg est à la recherche d'un(e) Responsable coordination banquets, dont les missions seront les suivantes:

- Assurer la vente, l'organisation et la qualité des événements
- Gérer, animer et développer l'équipe banquets opérationnel & commercial
- Gérer les effectifs « extra » en fonction des prévisions d'activités
- Contrôler les coûts et gérer les achats (revenue management, facturation, inventaire...)
- Gérer la relation client
- Participer à la réalisation du plan Sales and Marketing
- S'assurer que les règles d'hygiène en vigueur (HACCP, etc) sont respectées
- Veiller à l'entretien du matériel en collaboration avec le service technique interne

PROFIL
- Vous disposez d'une formation hôtelière et de minimum 2 ans d'expérience dans le domaine de l'évènementiel
- Vous avez des connaissances en gastronomie ainsi qu'en sommellerie
- Vous maîtrisez parfaitement le français et l'anglais