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Luxembourg

    Chef de Partie L'Atelier Windsor - Luxembourg - L'atelier Windsor

    L'atelier Windsor
    L'atelier Windsor Luxembourg

    il y a 5 jours

    Default job background
    À temps plein
    Description

    Le groupe Bon Appétit, cherche à accueillir un(e) CHEF DE PARTIE (H/F/D) pour renforcer son équipe au restaurant L'Atelier Windsor, reconnue pour son excellence culinaire est situé à la Place de l'Étoile à Luxembourg.

    Date d'Entrée en Poste: À convenir

    Ce que nous offrons:

    • Contrat à durée indéterminée ou déterminée
    • 40 heures par semaine avec des horaires flexibles sur 5 jours
    • Rémunération basée sur votre expérience professionnelle

    L'avis du Guide MICHELIN :

    "Escoffier. Bocuse. Les sources d'inspiration plantent d'emblée le décor : dans cet atelier, on joue une partition classique. Le chef séduit avec d'excellents produits, des préparations d'une grande précision et des accompagnements réjouissants. Le décor est tout aussi attrayant : grandes baies vitrées, carrelage ancien, mobilier contemporain... Superbe " source :

    Vos Missions:

    • Travailler en harmonie au sein de l'équipe
    • Respecter rigoureusement les fiches techniques et processus de fabrication
    • Assurer une qualité constante des produits fabriqués
    • Contribuer à atteindre les objectifs de qualité et de coût des produits
    • Appliquer strictement les règles et procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire
    • Assister le chef dans la communication interne
    • Développer vos compétences en cuisine par l'observation, la pratique et les échanges avec vos pairs
    • Transmettre votre savoir aux membres de votre équipe
    • Gérer efficacement les besoins en approvisionnement

    Vos Atouts:

    • Minimum 2-5 ans d'expérience professionnelle similaire
    • Passion pour la cuisine, maîtrise des techniques de production culinaires, et sens de la présentation
    • Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
    • Rigueur, organisation et créativité sont vos qualités principales
    • Aptitude à gérer une équipe et à transmettre votre expertise

    Si vous vous reconnaissez dans ce profil et que vous aspirez à rejoindre une équipe dynamique et passionnée, n'hésitez pas à nous envoyer votre candidature dès aujourd'hui.

    Rejoignez-nous pour une aventure culinaire exceptionnelle

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