Diététicien (M/F) - Walferdange, Luxembourg - GovJobs

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Entreprise vérifiée

Walferdange, Luxembourg

il y a 1 semaine

Posté par:

Jean Schmitz

Recruteur de beBee

Description

**Statut** : Employé de l'État

**Qui recrute ?**:
Restopolis

**Missions**:

- Communiquer avec le Ministère de la Santé concernant la diététique et les allergènes;
- Garantir une alimentation saine et équilibrée dans tous les restaurants scolaires;
- Élaboration des menus et prendre en charges les personnes avec des problèmes allergiques;
- Vérification du respect des consignes (produits présentés, allergènes, tarification, affichages, etc.);
- Assurer la qualité alimentaire/contrôle des matières premières;
- Gestionnaire de la centrale d'achat et du logiciel s'y rattachant;
- Encourager la sélection des produits issus de l'agriculture locale, biologique, bio-locale et du commerce équitable;
- Favoriser les emballages biodégradables dans tous les restaurants scolaires;
- Sensibiliser les jeunes de manière ludique, à l'éducation culinaire et à la découverte des saveurs;
- Lancement de nouvelles gammes de produits afin d'éveiller la curiosité des élèves;
- Veiller à la bonne utilisation de logos spécifiques, tels : TransFair, Bio, ou Commerce Equitable;
- Participation à l'organisation de formations continues pour le personnel de cuisine.

**Profil**:
**Compétences techniques**
- Maîtrise parfaite du luxembourgeois, du français, de l'allemand et de l'anglais (oral et écrit);
- Maîtrise parfaite des outils informatiques tels que l'environnement MS Windows, MS Office, Internet et Powerpoint.

**Compétences comportementales**
- Organisation autonome du travail;
- Communicatif et à l'écoute;
- Sens des responsabilités, consciencieux, fiable et rigoureux;
- Être discret et respecter la confidentialité;
- Être capable de travailler en équipe.

**Atouts**
- Expérience professionnelle dans le domaine précité.

**Conditions d'admission**:
**Poste d'employé de l'État**

Obtenez plus de détails sur les conditions d'admission des employés de l'État.

**Diplômes**

Vous êtes titulaire d'un grade ou diplôme délivré par un établissement d'enseignement supérieur reconnu par l'Etat du siège de l'établissement et sanctionnant l'accomplissement avec succès d'un bachelor en diététique ou de son équivalent.

**Langues**

Vous répondez aux exigences des connaissances de 3 langues administratives pour le groupe d'indemnité A2.

**Nationalité**

Vous êtes ressortissant d'un État membre de l'Union européenne.