Cuisinier(ère) Banquets - Hamm, Luxembourg - CONFISERIE NAMUR

CONFISERIE NAMUR

Entreprise vérifiée

Hamm, Luxembourg

il y a 1 semaine

Posté par:

Jean Schmitz

Recruteur de beBee

Description

L'entreprise « Namur » reconnue pour ses pâtisseries et ses chocolats depuis 1863 mais aussi spécialisée dans le service de banquets (show-cooking, mariage, fête de familles,), traiteur avec un service à la carte et service de restauration entre midi dans nos magasins, recherche:
**CUISINIER(S) (H/F) expérimenté(e)s**

Ce poste est à pourvoir en **CDI à temps complet (40h), horaires continus (variables de 14h00 à 00h00) pour service de nuit **au sein d'une équipe dédiée aux évènements que nous proposons.

**Vous travaillez avec des produits frais (livraison TLJ) pour produire et garantir des plats de qualités.**

**VOS MISSIONS**:
v Sous la responsabilité du Chef de Cuisine et en lien avec le service « Catering », vous devrez répondre aux différentes demandes de notre clientèle ;
v Assurer, lors de la tenue d'évènements (mariages, communions, séminaires,), le bon déroulement du service et la diversité des rythmes ;
v Elaborer des plats et des menus en fonction des fiches recettes et protocoles de la Confiserie Namur ;
v Dresser, contrôler et envoyer les plats ;
v Mise en valeur et bonne présentation des mets, vous êtes le garant de notre image de marque ;
**VOTRE PROFIL**

v Vous exercez ce métier par **PASSION** ;
v Vous avez acquis une expérience confirmée de **MINIMUM** 2 ans en cuisine traditionnelle ;
v Vous respectez les bonnes pratiques d'hygiène et les normes **HACCP** ;
v Vous savez vous être **flexible** et vous vous adaptez tant sur les **HORAIRES** que sur les changements de **RECETTES**, **PROTOCOLES**,

v Votre travaillez **EN EQUIPE**.

**VOS FUTURS AVANTAGES**

v Bons horaires de travail : horaires continus de poste de matin sans coupures (à partir de 14h à pas de problèmes de bouchons);
v Locaux de travail faciles d'accès en voiture et/ou transports communs ;
v Vêtements de travail fournis par l'entreprise en fin de période d'essai ;
v Pas de routine dans le travail : types de cuisines différents ;
v Date d'engagement dans meilleurs délais ;
v D'autres avantages qui vous seront présentés si embauche.

Type d'emploi : Temps plein