Employé(E) Polyvalent(E) en Production Alimentaire - Merl, Luxembourg - ASA sarl
il y a 1 semaine
Description
**Fiche de poste EMPLOYE(E) POLYVALENT(e) EN PRODUCTION ALIMENTAIRE**L'employé(e) polyvalent(e) en production alimentaire est un métier qui fait face à un recrutement important dans le secteur de l'industrie agroalimentaire. Ce métier consiste à transformer les matières premières en produits agroalimentaires.
**MISSION PRINCIPALE**
L'employé(e) polyvalent(e) en production alimentaire a pour principale mission de transformer les matières premières en produits directement destinés à la consommation, au sein d'un atelier industriel de fabrication, sur une chaine de production.
Il veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité, des consignes de fabrication et des impératifs de production (qualité, coûts, délais).
Il a également pour mission de veiller à l'approvisionnement et d'entretenir les machines et les lignes automatisées de production.
**COMPÉTENCES PROFESSIONNELLES**
- Surveiller l'approvisionnement
- Analyser les matières et les produits de la chaine pour contrôler l'état de conservation
- Effectuer la préparation des plats (découpe, assemblage, )
- Emballer les préparations, les produits, les étiqueter (date de fabrication, DLC) et les ranger en chambre froide
- Entretenir son poste et le matériel de travail
**CONNAISSANCES PROFESSIONNELLES**
- Procédés de fabrication alimentaire
- Normes d'hygiène, de sécurité et de qualité - Formation HACCP
- Procédures de nettoyage et de désinfection
- Procédures de contrôle des produits
Type d'emploi : Temps plein
Salaire : €2 510,00 par mois
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